2007 yılında faaliyete geçen Saracoğlu Kasrı, çok geniş bir botanik parktan ki dörtyüz çeşit ağaç bulundurur ve klasik mimari öğelerinin kullanıldığı bir yapıdan oluşmaktadır. Klasik yapıda, dış cephe yalıbaskısı denilen tamamı ahşap olan malzeme ile donatılmıştır. İç mekanda, tavan süslemeleri Selçuklu motifleri ile bezenmiş ve ahşap malzeme kullanılarak dekore edilmiştir. Tavan yüksekliği 5.80 metredir.
Saracoğlu Kasrı’nın mimari ve bahçe tasarımı Yüksel Kasapsaraçoğlu’na aittir. Saracoğlu Kasrı’nın Genel Müdürü, Ahmet Kasapsaraçoğlu’dur.
Saracoğlu Kasrı’nda toplantı, iş veya grup yemekleri, eğlence organizasyonları, kokteyl, düğün, nişan ve sünnet düğünü gibi organizasyonlar düzenlenebilir. Bu tür organizasyonlar hem dış mekanda muhteşem botanik park içinde bulunan havuz başında hem de iç mekanda yapılabilir.
Saracoğlu Kasrı’nda iki salon mevcuttur, ana salon 400 kişilik ve toplantı salonu 100 kişiliktir.
Saracoğlu Kasrı’nın konuk ağırlama kapasitesi, tek oturumluk olan organizasyonlarda dış mekan 1000 kişi ve iç mekan 400 kişi kadardır.