İyonya medeniyetlerine ev sahipliği yapmış olan bölgede kurulan; medeniyet ile Alaçatı mimarisinin bütünleştiği Solto Hotel; 800 yıllık zeytin ağaçları ve binlerce lavanta çiçeğinin içinde 2009 yılı Temmuz ayı itibari ile misafirlerini ağırlamaya başlamıştır. Solto Hotel özenle hazırlanmış 88 odası ile misafirlerine hizmet vermektedir. Odaların tamamında merkezi klima sistemi, fön makinesi, minibar, LCD ekran TV, bavulluk, Laptop kasası ve ücretsiz wireless bulunmaktadır. Standart Odalar… Deniz manzaralı ve kara manzaralı olarak farklı alternatiflere sahip 35 m2’den oluşan toplam 72 adet standart oda yer almaktadır. Connection Odalar… Deniz manzaralı ve kara manzaralı olarak farklı alternatiflere sahip 35 m2’den oluşan; 1 tanesi engelli odası olmak üzere toplam 8 adet geçişli oda yer almaktadır. Özel havuzlu delüks odalar… Kendilerine ait özel havuza sahip; 4 adet delüks oda yer almaktadır. Özel Bahçeli delüks odalar… Kendilerine ait özel bahçeye sahip; 4 adet delüks oda yer almaktadır.

Oda Kahvaltı Hergün 17:00 – 18:00 arasında ikram edilicek, İtalyan Chef Nicola Saraceno’nun muhteşem İtalyan Tartları ile , Ege’nin gevrek ve eşsiz tulum peynirini birayaya getirerek oluşturduğu “afternoon tea” dahildir.